第15回「千曲市食の文化祭」開催します!

更新日:2026年02月02日

ふるさとの食文化を伝え食農教育を推進するため”食”をテーマに世代や産業分野を超えた交流の機会となるよう千曲市食の文化祭を開催します。

どなたでもお気軽にご参加ください。

日時:令和8年2月22日(日曜日)10時00分~14時00分

場所:戸倉創造館

参加費:入場料無料(各コーナー有料有り)

第15回千曲市食の文化祭チラシ(PDFファイル:12.5MB)

体験コーナー

椿寿司〔当日受付〕

地元の大根を使用し、椿の花に見立てたお寿司を作る体験です。参加される方は当日受付にてお申し込みください。

10時30分~、10時45分~、11時00分~、11時15分~

12時15分~、12時30分~、12時45分~、13時00分~ の8回(予定) 

当日受付人数:先着48名(各回6人受付)

場所:戸倉創造館大ホール

参加費:1人200円

塩麹づくり(レシピと試食付き)〔事前予約〕

10時30分~12時00分

事前予約人数:30名

場所:戸倉創造館3階小ホール

参加費:1人500円

持ち物:塩麹を持ち帰るためのビン(100cc程度入るフタ付きのビン)

申込締切:2月16日(月曜日)

参加申込はこちら

箱膳体験(ハレの日の箱膳)〔事前予約〕

12時20分~14時00分

事前予約人数:30名

場所:戸倉創造館2階和室

参加費:1人800円

申込締切:2月16日(月曜日)

参加申込はこちら

ステージ発表

各団体の活動発表や寸劇を大ホールで行います。活動の成果を発表する場となりますので、ぜひご覧ください。

 

時間 演目
10時15分~ 五加子供太鼓
10時30分~ 戸倉上山田中学校郷土食研究班研究発表
10時45分~ 屋代南高校ライフデザイン科展示紹介
10時50分~ やまぶき食堂活動発表
11時05分~ 食と農の文化伝承講座活動発表
11時30分~ 劇団かけはしの寸劇「発酵食品は日本の宝」

 

物販

  • ながの農業協同組合
  • 社会福祉法人しあわせ クロスロード
  • 市川製菓
  • 森食品工業株式会社
  • 社会福祉法人いなりやま福祉会 いなりやま共同作業所
  • エプロンハウス シルキー
  • 弥生農園
  • 田中園
  • 白鳥園

展示

・屋代南高校ライフデザイン科活動紹介

・お弁当展

・食と農のこよみ内容展示

・かけはしの会活動報告

など

おふるまい

1階のロビーにて、野沢菜漬けの薄焼きと豆乳餅のおふるまいを行います。

12時00分~

無くなり次第終了となります。ご了承ください。

この記事に関するお問い合わせ先

農林課
〒387-8511
長野県千曲市杭瀬下二丁目1番地
電話番号:026-273-1111
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